Nos Incontournables Gascons



Symphonie de foie gras                                      29€

Foie gras mi-cuit                15€

Notre spécialité

Hambur-gers-gascon
Petit 23€
Normal 29€

A la place du pain de mie, un magret
A la place du bœuf grillé, du foie gras de Canard
A la place du ketchup, une sauce top secrète

(duck breast fillet and fresh duck liver sautéed with A made from a secret recipe)


 Cassoulet
18,50€
Aux haricots tarbais
Confit et saucisses
(cassoulet with vhite bean Saussage and confit)
(20mn d’attente)

Filet de bœuf rossini

(beef grilled and duck liver and truffes)

28€




 

Tous les produits sont achetés à la ferme et au marché.
Notre cuisine est faite maisonle-logo-fait-maison-que-les-restaurateurs-pourront_1941669